LIGER D'OR, SALONS DES VINS
LE HAVRE ET BREST
Lors du dernier salon des vins d'Angers, j'ai obtenu un liger d'Or pour ma cuvée "Les Quarts Sélection 2007".
Comme tous les ans, ce salon réservé aux professionnels s'est déroulé début février. Des récompenses sont attribuées aux vins distingués par un jury de professionnels. Je suis très fier de cette récompense.
Après une mise en bouteilles le 23 janvier dernier, de nos cuvées de Chinon rouge 2007 "Les Quarts Fleuris" et "Les Quarts Sélection", nous allons nous rendre sur différents salon des vins.
En effet, nous devons "promouvoir" nos vins dans toute la France.
Nous serons présents au Havre, les 28 février, 1 et 2 mars 2009 et à Brest, les 14,15 et 16 mars 2009, dans le cadre des salons des vins et de la gastronomie.
Notre présence sur ces salons est importante, mais nous pose des problèmes en terme de temps.
En effet, la taille a débuté, il y a déjà 2 mois, et devrais être obligatoirement terminée à la fin du mois de mars.
A ce jour, je n'ai taillé qu'un tiers de mes 6 hectares, et je vais devoir travailler encore plus intensément pour rattraper mon retard.
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| 26/02/2009 19:34
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2 commentaires
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par HARDOUIN, le Mardi 10 Mars 2009, 18:49
Répondre à ce commentaireBonjour Valérie,
Je vous remercie de l'intérêt que vous portez à mes vendanges manuelles en cagettes.
Nous sommes très peu de viticulteurs sur le Chinonais à réaliser nos vendanges de cette façon. (moins de 10 sur 250).
Ces vendanges comme je le précise dans le blog, constituent pour moi, la base essentielle d'une vinification de qualité.
Certains viticulteurs ne font que quelques parcelles en vendanges manuelles et la majorité de leurs parcelles est réalisée à la machine.
Il est vrai que ces vendanges présentent des risques et un coût que tout le monde ne souhaitent pas prendre...
A bientôt.
Commentaires
1 -par valérie, le Mercredi 4 Mars 2009, 18:20 Répondre à ce commentaire