Est-il trop tôt pour le dire, peut être pas.
Les analyses physiologiques  du raisin se sont révélées très prometteuses, un très beau millésime se profile.
Sachons le saisir et attendre le bon moment pour récolter !
En qualité de viticulteur bio, je suis particlièrement attentif à l'effet de la Lune montante, qui accelère la maturité du raisin.
Par conséquent, je  débuterai certainement mes vendanges après le 28 septembre, à la suite de la période bénéfique de la Lune.
 

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